《食物是最好的医药3:补脑直通车》是健康畅销书《食物是最好的医药》系列图书的第3辑。该书首先列举了影响智力和大脑健康的七大元凶:氧化物让大脑发腐变臭,酒精会麻醉大脑,压力让你健忘,糖会让大脑变迟钝,刺激物会让大脑中毒,有毒的矿物质与食物过敏会引发严重后果。该书的第二部分提出了改善智力与大脑健康的五大营养:复合碳水化合物、脂肪酸、磷脂、氨基酸、维生素与矿物质。
《食物是最好的医药3:补脑直通车》的条目非常诱人,还列有不少营养疗法和草药疗法,但读者在读此类书籍的时候,最好咨询相关的专业人士。